機械代替人工的場景每天都在上演，并不是說人變懶了，而是效率與品質的問題。在餐飲廚房領域，商用洗碗機的出現不僅僅是解放雙手那么簡單，標準統一的洗滌流程讓餐具衛生得到有力保障，高效快速的洗滌過程加快了餐具的周轉速度，光說洗碗機一方面還不夠，我們來做一個具體的比較也讓大家更醒目的了解其中的差距。

      經過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的 50%以下。例如一個600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要 8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機，只需 2 人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經過消毒碗柜停留一段時間消毒后才能使用，從而節省大量的人力和時間。

      人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發生。作為經營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數目。現在社會上經常在強調要環保節能、注重衛生、節約用水、優化企業管理。如果你的酒樓選擇使洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業在食品衛生、規范管理方面更上一層樓。還令您的企業在人力資源及節約用水方面，每年節省一大筆費用。事實證明：洗碗機 是注重環保，力圖節省運作成本用戶的最佳選擇。

南寧市太格機電設備有限公司 ，多年專注廣西洗碗機租賃，南寧商用洗碗機維修，商用廚具維修，商用洗碗機租賃，洗碗機銷售為一體的解決方案服務商，可為廣西地區用戶提供商用廚房設備、水吧設備及原料解決方案。如果您對我們的洗碗機租賃 感興趣，請聯系我們：400-8828-005 。