對于還沒接觸過商用洗碗機的餐飲企業，會有部分企業認為商用洗碗機是一次洗得越多越好，但是太格小編告訴您，商用洗碗機還是以自身洗滌量需求為標準，同時結合后廚環境條件來做采購參考。太格機電作為專業商用廚房設備供應商，在如何為客戶推薦符合自身需求的產品上有著豐富的經驗， 太格商用廚房設備給您最全面的商用洗碗機選擇攻略。

      打個比方，你是用于一個中小型飯店，那么可能洗滌量在每小時800件或者1500件的比較劃算實用，太大的話，每次洗滌都會浪費多余的水電，那如果餐具累積清洗的話，餐具中就極為容易滋生有害病菌，餐飲行業最為注重的就是安全衛生了 。但如果是用于學校或者餐具清洗消毒公司，那就必須選擇每小時4000件以上 洗滌量的商用洗碗機了，畢竟餐具基數大，如果洗滌量小了，就會跟不上，也會影響每次的洗滌效益。因此說，建議大家購買或租賃適合每天餐具使用量的商用洗碗機。

其次，看有多大空間放置商用洗碗機 。雖然說現在大多的商用洗碗機用戶可以自己選擇不同組合，但是空間的預留位置最好是心中有底，但是一些廠商也已經為客戶拓展了量身定制的業務，如果對于廠商現有產品不是很滿意的話，也可以選擇這個辦法，每個人就看自己的情況具體問題具體分析，選擇適合的。

再者，商用洗碗機那么多功能，對自己最實用的是哪些？ 市面上的商用洗碗機類型多種多樣，功能也是非常齊全，有標準洗滌的，有先預洗的，有預洗加烘干的，有消毒功能的，有完整洗滌消毒功能的等等，各式各樣，讓人眼花繚亂。于是你就要看，哪些功能是自己想要的，比如說再次之前你已經購買了消毒機器，那么商用洗碗機就可以不用選購具有這一功能的，反之，這一功能是值得考慮的。

    最后，根據自己想要的功能，制定恰當的預算。  選購商用洗碗機價格跟品牌、成本、技術、功能等等直接相關，俗話說，一分錢一分貨，但是也不乏物美價廉的產品，這點就要消費者自己去發現了。

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